Search
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
4.2 489 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • cytryna ekologiczna
    1
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    10 g
  • wody
    500 g
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    1 ½ łyżeczki
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    600 g
  • filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
    4
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
    1 szczyptę
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    100 g
  • pieczarek pokrojonych w plastry
    300 g
  • białego wina, wytrawnego
    50 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • serka kremowego podzielonego na kawałki
    200 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1147.4 mg
Protein 29.5 g
Calories 2857.3 kJ / 682.9 kcal
Fat 46.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 22.6 g
Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland
PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all