Zapiekanka z kalafiora

Name: Zapiekanka z kalafiora
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g sera gruyère; 500 g wody; 1000 g różyczek kalafiora; 50 g mąki pszennej; 40 g masła; 500 g mleka; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu białego, mielonego; 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

4.4 850 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porcji

Ingredients

sera gruyère pokrojonego na kawałki
200 g
200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
wody
500 g
różyczek kalafiora
1000 g
mąki pszennej
50 g
masła
40 g
mleka
500 g
soli plus dodatkowa ilość do smaku
½ łyżeczki
pieprzu białego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
2 szczypty
gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
1 - 2 szczypty