Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

Name: Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 300 g couves-de-bruxelas; 70 g azeite; 2 c. chá de sal; Pimenta; 150 g bacon; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 50 g talo de aipo; 50 g cenoura; 50 g vinho tinto; 1 c. chá de caldo de galinha caseiro; 600 g frango; Água; 300 g arroz