Devices & Accessories
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
Prep. 15 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
-
di cipolla rossa in quarti50 g
-
olio extravergine di oliva25 g
-
di radicchio rosso di Verona a listarelle250 g
-
di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di lonza di maiale8 fette
-
pancetta coppata16 fette
-
8 fette di scamorza affumicatadi scamorza8 fette
-
di acqua500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.3 g
Calories
1176 kJ /
281 kcal
Fat
17.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
76.7 g
Carbohydrates
5.4 g