Search
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
4.6 286 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
22 kromki
Sign up for free

Ingredients

  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    250 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g miodu
  • mąki żytniej razowej
    300 g
  • mąki pszennej (typ 650)
    200 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    100 g
  • liści bazylii, świeżych
    10 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • masło do natłuszczenia formy
    olej kokosowy, do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 287 mg
Protein 2.6 g
Calories 425.5 kJ / 101.6 kcal
Fat 3.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all