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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
    1200 g
  • di panna
    400 - 500 g
  • di sale a piacere
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato a piacere
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di formaggio Gruviera (optional) grattugiato
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 1710 kJ / 409 kcal
Fat 27 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 34 g

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