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Cavolfiore gratinato
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
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di formaggio Gruviera in Stücken200 g
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di acqua500 g
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cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen1
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di farina di grano50 g
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di burro, non salato40 g
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di latte500 g
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sale½ cucchiaino
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di pepe bianco, in polvere2 pizzichi
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di noce moscata in polvere (optional)1 - 2 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1273 kJ /
305 kcal
Fat
20 g
Fibre
5.1 g
Carbohydrates
14 g