Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua1000 g
-
foglie di alloro fresche2
-
di anatra le cosce con osso e pelle800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di prugne secche denocciolate a tocchetti150 g
-
di zucchero di canna10 g
-
di burro30 g
-
di vino rosso50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
76.3 mg
Protein
18.6 g
Calories
933 kJ /
223 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
93 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
7.1 g
