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Fougasse

Fougasse
5.0 14 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
6 morceaux
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Ingredients

  • de lait demi-écrémé
    300 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
  • de farine de blé complet
    250 g
  • de farine de blé
    250 g
  • d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
    40 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
    70 g
  • d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
    70 g
  • de lardons
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 14 g
Calories 2008 kJ / 477 kcal
Fat 20 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 59 g

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