Panini alle noci e mandorle (TM6)

Name: Panini alle noci e mandorle (TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g di farina tipo 00; 200 g di farina manitoba; 160 - 180 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino raso di sale; 50 g di gherigli di noci; 40 g di mandorle tostate non salate