Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 4 h
6 porzioni
Ingredients
-
di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi70 g
-
di cipolla bianca in quarti150 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)600 g
-
di vino rosso secco100 g
-
di sale10 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di passata di pomodoro500 g
-
di zucchero (optional)5 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
851.5 mg
Protein
18.6 g
Calories
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Fat
27.6 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
8.3 g
