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Karamell-Beeren-Tarte
Prep. 20 min
Total 2 h
8 Stücke
Ingredients
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B von Tante Fanny1 Pck.
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Ei verquirlt1
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Zucker250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)130 g
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Essig1 EL
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Sahnesteif1 Pck.
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Beeren, gemischt, frisch400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
4 g
Calories
2218 kJ /
530 kcal
Fat
49 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
50 g
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