Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

4.2 885 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • kaszy gryczanej, niepalonej
    200 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g
  • pora pokrojonego w 1 cm plastry
    100 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • masła
    40 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    200 g
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • piersi z kurczaka pokrojonej na 2 cm kawałki
    400 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    500 g
  • koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • jarmużu tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g
  • suszonych pomidorów, w oleju (optional) odsączonych, pokrojonych w paski
    40 g
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do podania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 962.5 mg
Protein 35 g
Calories 1821.3 kJ / 435 kcal
Fat 16 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information