Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
spicchio di aglio a seconda del gusto personale
½ - 1
di olio extravergine di oliva
30 g
pomodori ciliegino in quarti
3
di vino bianco secco
20 g
di acqua
500 g
di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
400 - 500 g
spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
2
di sale a seconda del gusto personale
1 ½ cucchiaino
di pepe macinato fresco
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.4 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 13 g

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