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Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes
3.8 4 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
6 portions
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Ingredients

  • pommes granny-smith
    6
  • le jus d'un citron jaune
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • d'échalotes
    50 g
  • concombre coupé en tronçons
    1
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
    6 brins
  • quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • du sel
  • du poivre moulu
  • tomates épépinées et détaillées en dés
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 574 kJ / 134 kcal
Fat 2 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 27 g

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