Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta de chilaquiles de la Condesa
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
Salsa verde
-
de queso manchego en cubos, frío200 g
-
tomates verdes sin cáscara3
-
de cilantro fresco20 g
-
de cebolla blanca en cuartos100 g
-
de concentrado de caldo de pollo1 cubito
-
chiles verdes sin semillas, ni tallo, o al gusto2
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite vegetal10 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de crema50 g
Chilaquiles y milanesa de pollo frita
-
aceite vegetal el necesario para freír
-
tortillas en triangulos, para totopos8
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de albahaca seca2 cdas
-
huevos2
-
pan molido el necesario para empanizar
-
milanesas de pollo sin hueso, sin piel, aplanadas2
-
de pimienta negra molida o al gusto1 cdita
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
de frijoles refritos (aprox. 300 g)1 lata
-
bolillos partidos a la mitad a lo largo4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
2604 mg
Protein
31 g
Calories
3391 kJ /
807 kcal
Fat
34 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
93 g
