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Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
4.4 209 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    40 g
  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
    350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta integrale tipo penne
    320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 399.8 mg
Protein 13.5 g
Calories 1690.3 kJ / 404 kcal
Fat 15.2 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 57 g

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