Rollo de carne bajo en sodio

Name: Rollo de carne bajo en sodio
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1500 g de agua; 3 huevos; 700 g de carne molida de res; 1 cdita de pimienta molida; 1 cdita de ajo en polvo; 1 cdita de cebolla en polvo; 200 g de kale; 30 g de hojas de albahaca fresca; 140 g de queso de cabra; 100 g de cebolla blanca; 2 dientes de ajo; 50 g de chile chipotle adobado; 800 g de jitomate; 1 cda de orégano seco; hojas de perejil