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紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
3.3 9 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
2 人份
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Ingredients

  • 油
    15 克
  • 蘑菇 切塊
    100 克
  • 牛肋條 切塊(約4-5公分)
    400 克
  • 蒜頭 略拍扁
    5 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    100 克
  • 麵粉
    2 茶匙
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    150 克
  • 紅酒
    150 克
  • 水
    150 克
  • 義大利綜合香料
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • 乾月桂葉
    1 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 416.4 mg
Protein 40.7 g
Calories 2779.4 kJ / 664.9 kcal
Fat 40.2 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 15.1 g
Carbohydrates 30.4 g

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