Empanada murciana de atún

Empanada murciana de atún

4.0 19 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

12 raciones

Ingredients

de atún en aceite desmenuzado
200 g
de aceite de girasol
100 g
de vino blanco
100 g
de leche
100 g
de pimentón
1 cucharadita
de sal
3 - 4 pellizcos
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
400 g
de tomate maduro en dados de 1 cm
150 - 200 g
huevos duros en rodajas
2
de guisantes en conserva escurridos
50 g
de pimiento verde en trozos
80 - 100 g
de pimiento rojo en trozos
80 - 100 g
huevo batido
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 140.6 mg

Protein 9.6 g

Calories 1108 kJ / 264 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 28.7 g

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