Fajitas de res con verduras salteadas

Name: Fajitas de res con verduras salteadas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 25 g de hojas de albahaca fresca; 1 chile jalapeño; 15 g de vinagre de manzana; 15 g aceite de oliva; 5 g de sal fina; 1 cdita de pimienta molida; 400 g de bistec de res; 5 g de sal; 50 g de aceite; ½ cdita de pimienta molida; ½ cdita de ajo en polvo; 1 cdita cebolla en polvo; 250 g de cebolla; 200 g de zanahorias; 100 g de pimientos; 100 g de chícharos congelados; 5 g de sal fina; 1 cdita de pimienta molida; 1 lechuga sangría