Devices & Accessories
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Prep. 10 min
Total 1 h
1 porzione
Ingredients
-
scalogno½
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di acqua150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di guanciale di maiale a cubetti20 g
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di stracciatella30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.8 g
Calories
1569 kJ /
375 kcal
Fat
33.4 g
Carbohydrates
4.8 g