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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de calabacitas y espárragos
Prep. 25 min
Total 45 min
2 porciones
Ingredients
-
de calabacita en cubos1 pieza
-
dientes de ajo pelados3
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva45 g
-
de sal fina o al gusto1 cda
-
de espárragos sin tallo100 g
-
de vino blanco150 g
-
de arroz arborio200 g
-
de agua400 g
-
concentrado de caldo de verduras en polvo1 cucharada
-
de cúrcuma en polvo1 cdita
-
de requesón50 g
-
de perejil chino fresco picado1 rama
-
de jitomates cherry en mitades50 g
-
de queso parmesano rallado50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
3986 mg
Protein
25 g
Calories
3413 kJ /
813 kcal
Fat
32 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
94 g
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