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Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri
4.6 80 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 fette
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Ingredients

  • di porri a rondelle
    350 g
  • di bulbi di finocchio affettati sottilmente
    250 g
  • di acqua
    500 g
  • di burro
    30 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di ricotta
    250 g
  • di pecorino grattugiato
    30 g
  • uovo
    1
  • pasta brisée pronta, rotolo rotondo (vedere consigli)
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 110.6 mg
Protein 7.3 g
Calories 761.5 kJ / 182 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 15 g

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