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Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano
4.6 12 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
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Ingredients

Emulsione
  • di olio di riso
    50 g
  • di aceto balsamico
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di miele
    5 g
Terminare la preparazione
  • di songino lavato
    100 g
  • di fragole pulite e a metà
    200 g
  • Parmigiano Reggiano in scaglie
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.1 g
Calories 1004 kJ / 240 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 22.7 g
Carbohydrates 5.8 g

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