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Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana
4.7 23 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di farina di mais bramata
    350 g
  • di acqua
    1500 g
  • di sale grosso
    15 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di burro a tocchetti
    200 g
  • di Fontina
    450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg
Protein 15.9 g
Calories 2265.9 kJ / 541.2 kcal
Fat 22.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 65.2 g

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