Patatas a la importancia con gambones y chirlas
TM6 TM5 TM31

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 (80 评分)

Ingredients

  • 300 g de chirlas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
  • 12 gambones crudos enteros
  • 70 g de aceite de oliva
  • 600 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1500 g de patatas
  • 2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
  • 20 g de harina
  • 100 - 150 g de harina para rebozar
  • 4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nutrition
per 1 ración
Calories
2486 kJ / 594 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
57.9 g
Fat
29.7 g
Saturated Fat
4.7 g
Fibre
5.7 g
Sodium
231.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r492748&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-007 Show all