Search
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
4.1 62 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • wody
    1000 g
  • kaszy gryczanej, prażonej
    120 g
  • oleju rzepakowego
    30 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
    150 g
  • szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
    150 g
  • kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
    800 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • soku z cytryny
    30 g
  • młodej marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • koperku, świeżego tylko liście
    1 pęczek
  • cebuli dymki zielonej części, posiekanej
    1 pęczek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 917.8 mg
Protein 18 g
Calories 2188.7 kJ / 522.8 kcal
Fat 35.8 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all