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Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck
4.2 259 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • scalogno
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di speck a cubetti o a strisce
    100 g
  • di pisellini surgelati
    120 g
  • di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
    50 g
  • di sale + q.b.
    1 - 2 cucchiaini
  • di pepe macinato fresco
    1 pizzico
  • di acqua
    700 g
  • di pasta tipo penne (o altra pasta corta)
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.3 g
Calories 1929 kJ / 461 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 68.9 g

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