Mojito

Name: Mojito
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 bicchieri
Ingredients: 60 g di zucchero di canna; 2 lime; 3 rametti di menta fresca; 460 g di cubetti di ghiaccio; 80 g di Rum bianco; 200 g di soda water

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Prep. 5 min

Total 10 min

2 bicchieri

Ingredients

di zucchero di canna
60 g
lime in quarti (a piacere pelati al vivo) + q.b.
2
70 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate (circa 20 foglie)
3 rametti
di cubetti di ghiaccio
460 g
di Rum bianco
80 g
di soda water (1 bottiglietta)
200 g
200 g di acqua tonica, (1 bottiglietta)