Pisto con patatas y huevos duros

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Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones

Ingredients

  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    250 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    130 g
  • de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
    130 g
  • huevos
    4
  • de sal
    2 pellizcos
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de patatas en rodajas de 5 mm
    500 g
  • de calabacín en dados de 1 cm
    250 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • pimienta de Cayena seca entera (optional)
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 600 mg
Protein 13.8 g
Calories 1484 kJ / 355 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 30.5 g

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