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Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
4.1 10 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
2 portions
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Ingredients

  • de beurre
    25 g
  • côte de veau de 5 cm d'épaisseur
    1
  • sel
  • poivre moulu
  • d'amandes effilées
    50 g
  • botte d'oignons nouveaux
    1
  • de fèves fraîches
    200 g
  • de petits pois frais
    200 g
  • d'eau
    150 g
  • feuilles de menthe fraîche (optional)
    10
  • de thym frais
    1 branche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 780.5 mg
Protein 68.5 g
Calories 3733.5 kJ / 893 kcal
Fat 34.5 g
Fibre 39 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 56.5 g

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