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Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
3 Schraubgläser
Ingredients
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Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze100 g
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Tomate (ca. 50 g), in Stücken1
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Knoblauchzehen mit Schale2
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Lorbeerblätter2
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Pimentkörner4
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Pfefferkörner, schwarz10
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Thymian2 Zweige
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Rosmarin2 Zweige
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Wasser1500 g
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Salz2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
15 g
Calories
2675 kJ /
640 kcal
Fat
5 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
116 g
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