Crème d'amarante aux cerises et au chanvre

Name: Crème d'amarante aux cerises et au chanvre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 - 150 g de yogourt nature; 150 g de graines d'amarante; 300 g de pommes, acidulées; 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé; 2 c. à soupe de flocons d'avoine; 300 g d'eau; 100 g de yogourt nature; 3 c. à café de miel; 2 c. à soupe de graines de chanvre; 300 - 350 g de cerises; 1 c. à café de sucre vanillé; 4 c. à soupe d'amarante soufflée; 1 c. à soupe de graines de chanvre