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Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
4.5 184 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sedano a pezzi (2 cm)
    50 g
  • di carota a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di scalogno a pezzi (2 cm)
    70 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
    250 g
  • di acqua
    750 g
  • di sale
    10 g
  • di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1010.5 mg
Protein 28.6 g
Calories 2336.2 kJ / 558.4 kcal
Fat 34.1 g
Fibre 9.8 g
Carbohydrates 36.7 g

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