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Burger di zucchine
4.4 1.4K ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
    400 g
  • di pancarré senza crosta e a pezzi
    4 fette
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di menta fresca le foglie lavate
    2 rametti
  • di pangrattato + q.b.
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 216.5 mg
Protein 7.1 g
Calories 900.2 kJ / 215 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 21.7 g

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