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Mandonguilles de abadejo
Prep. 30 min
Total 1 h
50 unidades
Ingredients
-
de agua500 g
-
de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm600 g
-
huevos5
-
de bacalao en salazón remojado y desalado600 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de piñones10 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de aceite para freír300 - 400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
18.3 mg
Protein
3.3 g
Calories
222 kJ /
53 kcal
Fat
3.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
2.1 g
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