Pollo en salsa a la cazadora en sartén

Name: Pollo en salsa a la cazadora en sartén
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 150 g de pimiento rojo; 90 g de aceite de oliva; 50 g vino blanco; 400 g de tomate troceado en conserva; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 10 g de alcaparras; ½ cucharadita de orégano seco; 6 hojas de albahaca fresca; 800 g de contramuslos de pollo con piel y sin hueso

4.2 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
2
de pimiento rojo en trozos
150 g
de aceite de oliva
90 g
vino blanco
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de azúcar (optional)
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de alcaparras
10 g
de orégano seco
½ cucharadita
de albahaca fresca picadas
6 hojas
de contramuslos de pollo con piel y sin hueso salpimentados (aprox. 4 unidades)
800 g