Klops z papryką i jajkiem

Name: Klops z papryką i jajkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 400 g wody; 8 jajek; 150 g czerwonej papryki; 100 g cebuli; 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 15 g oleju rzepakowego; 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; 50 g bułki tartej; 40 g mleka; ¾ - 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; woda