Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sfoglia
- ½ cucchiaino di zucchero
- 100 g di latte intero
- 60 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi, + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 380 g di farina tipo 00
- 50 g di olio di oliva
Ripieno
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 10 g di menta fresca, le foglioline lavate
- 175 g di formaggio halloumi a pezzi
- 200 g di formaggio kefalotyri a pezzi
- 50 g di Cheddar a pezzi
- 20 g di farina di mais tipo fioretto
- 60 g di uvetta sultanina (optional)
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- ¼ cucchiaino di zucchero
- 2 uova
- 1 uovo sbattuto
- 1 ½ cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 24.8 g
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