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Tarte aux champignons et aux marrons
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
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de persil frais équeuté½ bouquet
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gousses d'ail pelées et coupées en deux2
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de parmesan coupé en dés50 g
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de farine250 g
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de beurre bien froid, coupé en cubes125 g
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d'eau50 g
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jaune d'œuf1
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échalote fendue en deux1
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d'huile d'olive30 g
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de champignons frais mélangés, coupés en lamelles400 g
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de crème fraîche épaisse entière350 g
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œufs4
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du sel
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du poivre moulu
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de marrons entiers, épluchés, en conserve100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15 g
Calories
2775 kJ /
665 kcal
Fat
49 g
Carbohydrates
40 g