Spada alle erbe con olive

Name: Spada alle erbe con olive
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 5 rametti di prezzemolo fresco; 1 rametto di origano fresco; 3 foglie di basilico fresco; 40 g di olio extravergine di oliva; 20 g di succo di limone; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 4 tranci di pesce spada; 60 g di olive taggiasche denocciolate; 500 g di acqua