Borrajas con almendras y jamón

4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones

Ingredients

  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
    800 g
  • de aceite de oliva
    100 g
  • dientes de ajo en láminas finas
    4
  • de almendra laminada
    40 g
  • de jamón serrano en lonchas muy finas
    200 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 2100.6 mg
Protein 19.8 g
Calories 1769 kJ / 422 kcal
Fat 35.3 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information