Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Name: Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 5 - 6 dientes de ajo; ½ cucharadita de jengibre fresco; 50 g de zumo de limón; 70 g de miel; 70 g salsa de soja; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 3 pellizcos de pimienta negra molida; 1000 g de alitas de pollo