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Borsch

Borsch
3.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • de persil frais les feuilles uniquement
    3 - 5 brins
  • de tomates en morceaux
    200 g
  • d'oignons en morceaux
    100 g
  • de carottes en morceaux
    100 g
  • de betterave en morceaux (2 cm)
    200 g
  • d'huile
    40 g
  • de pommes de terre en morceaux (2 cm)
    150 g
  • de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
    100 g
  • chou blanc en lanières
    200 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de poivre noir moulu
    ½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 513 kJ / 123 kcal
Fat 7 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 12 g

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