Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie
95 g
de camembert (100 g en fines lamelles)
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
50 g
de sucre en poudre
10 g
d'endives coupées en tronçons (2 cm)
500 g
œufs
3
de crème liquide entière
100 g
de moutarde forte
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 774 mg

Protein 13.2 g

Calories 1720.3 kJ / 413.3 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 23.5 g

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