Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

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Prep. 20 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
100 g
de aceite de oliva
100 g
de patatas cortadas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
600 g
de sal
1 cucharadita
huevos
6
de jamón de York (aprox.150 g)
6 lonchas
de queso (aprox.150 g)
6 lonchas
de pimientos rojos asados en conserva en tiras
70 - 80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 15.2 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 13.7 g

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