Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paprika-Salami-Quiche
Prep. 15 min
Total 45 min
8 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)250 g
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Wasser20 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken100 g
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Salami gewürzt (z.B. Pfeffersalami), in Scheiben, halbiert100 g
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Paprika, gemischt in Stücken350 g
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Crème fraîche mit Kräutern200 g
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Eier3
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Speisestärke15 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
14 g
Calories
1778 kJ /
425 kcal
Fat
30 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
23 g
