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Baguette
Prep. 30 min
Total 4 h
3 pezzi
Ingredients
-
di acqua430 g
-
1 cucchiaino di lievito secco, (4 g)di lievito fresco sbriciolato10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
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di farina manitoba + q.b.500 g
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di sale1 ½ cucchiaino raso
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Protein
19 g
Calories
2531 kJ /
604 kcal
Fat
4 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
122 g