Fischknusperli mit Tartarsauce
TM6 TM5

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.7 (65 评分)

Ingredients

Tartarsauce

  • ½ Bund Petersilie, (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 60 g Essiggurken, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 1 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Fischknusperli

  • 200 g Bier (hell) oder 200 g Mineralwasser, kohlensäurehaltig
  • 150 g Mehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • ½ TL Backpulver
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 l Frittieröl
  • 500 g Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
  • 1 Zitrone, in Schnitzen

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
4710 kJ / 1137 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
31 g
Fat
97 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r438304&languages=de&countries=ch&categories=VrkNavCategory-RPF-005 Show all